Visualizaciones de mi andar porotero. (Aclaro que uso antejos permanentemente)

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Éste artículo resulta una adaptación de lo enunciado en la 2º Reunión Nacional de Poroto ( abril de 1999) oportunidad en la que tuve la distinción de ser panelista.


Bien podría caer en la denominación de mis anteriores escritos: chisporroteos, pinceladas, brochazos…tiene algo de ellos. También se me ocurre “Visualizaciones de mi andar porotero” (aclaro que uso antejos permanentemente)

Digo “Porotos” y se me viene un conjunto de sentimientos…, pensamientos…

A saber:

  • Generador de divisas.
  • Dinero que se divide por cientos de productores.
  • Factor de riqueza de varios.
  • Es trabajo, es coca, es pan, es paliativo de subsistencia de miles de familias en el NOA.
  • Es vida de pueblos y ciudades.
  • Único cultivo que genera desmontes (secano).
  • Expandió las fronteras agropecuarias.
  • Es profesionalidad, conocimientos, intuición, olfato, suerte, reveses, advenedizos, fracasos, tentación… ¡Es poroto! Vaya aclración.
  • Es como la NBA (en mejoramiento me refiero) muchos negros muy buenos: BAT 304, DOR 41, DOR 157, XANT 112, NAG 12, JEO I, JEO II, DOR 446, TUC 390, TUC 500.
  • Sin ser racista, la calidad es blanco: Alubia Cerrillos INTA.
  • Es expectativa apasionante que se renueva cada año.
  • Es cultivo que al sembrar los acres son hectáreas y al cosechar sucede a la inversa.
  • Es “chivo expiatorio” del manejo irracional de muchos campos que quedan erosionados.
  • Cultivo que se actualiza, también e en “lobbies”.
  • Es tentación, lo están incorporando otras regiones.
  • ¿Será suspicacia? ¿será reflejo del cultivo? Como que los entendidos en el tema no están integrados.
  • Cultivo que saca a relucir motes varios: argentinos, salteños, tucumanos, jujeños…
  • Varias de sus plagas son ignorantes o están en rebeldía. No ajustan su accionar a los libretos que se escribió de ellas.
  • Poroto, poroto, poroto. Monocultivo: múltiples problemas.
  • Promueve reacciones, raras veces acciones.
  • Lindo motivo para reflexionar, analizar, concatenar conceptos básicos: Investigación, Semillero, Productor, Exportador.
  • Generador de uno de los sentimientos viles de la naturaleza humana: “egoísmo”; que lleva al agricultor a tener mentalidad de hrticultor. Perdón; hay excepeciones.
  • ¿Y el consumo interno? ¿Y la Ama de Casa? ¿Y la Agroindustria? Se me ocurre: “Pongámosle potencia a nuestro motor, consumamos porotos” …y que no tengamos que lamentar las consecuencias de su flatulencia.
  • Donde la naturaleza regaló en varias oportunidades la desprogramada expansión del cultivo.
  • Va ganando lugar en la consideración de las “Multis”.
  • Cuántas cosas nos muestra. Sólo ví algunas. Pertenezco a su mundo. Es gran parte de mi mundo.

Poroto: generoso cultivo. Un agradecido de ti, casi se atrevió a describirte.

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Villafañe 241, B° San Pedrito. San Salvador de Jujuy
Jujuy, Argentina

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